Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
Υλικά
Steak
-
2 filet de bœuf, détaillé en tranches épaisses (filets mignon)
-
de sel selon vos goûts
Pommes de terre
-
600 g d'eau
-
225 g de pommes de terre nouvelles ou de grenailles
-
1 brin de romarin frais
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
Sauce parmesan poivrée
-
55 g de parmesan en morceaux
-
1 c. à soupe grain de poivre noir
-
5 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
55 g d'échalotes en morceaux
-
55 g de beurre en morceaux
-
140 g de bouillon de volaille
-
30 g de brandy
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
55 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
Finition
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
1 c. à soupe de beurre
-
55 g de roquefort émietté
-
du romarin frais (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet et riz aux champignons
30 λεπτ.
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 λεπτ.
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 λεπτ.
Pain de viande
1ωρ. 20 λεπτ.
Sauce choron
20 λεπτ.
Porc aux légumes à la Chinoise
1ωρ. 20 λεπτ.
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 λεπτ.
Rendang avec du riz gluant jaune
Καμία βαθμολογία
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1ωρ. 20 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
3ωρ. 40 λεπτ.
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1ωρ. 10 λεπτ.
Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots
1ωρ. 50 λεπτ.