Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

4.8 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en deux
35 g de galanga frais, en morceaux

35 g gingembres frais, en morceaux
400 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
1 tige de citronnelle fraîche coupée en petits morceaux
le zeste d'un combava râpé
2 c. à café de poivre vert
2 feuilles de kaffir sèches
400 g de lait de coco
250 g de riz basmati
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
600 g de lotte coupée en morceaux
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 62.3 g

Θερμίδες 3087 kJ / 736 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 61.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine rapide 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blanquette de noix de saint-jacques

45 Min

Filet de colin à la sauce tomate

35 Min

Curry vert de cabillaud

50 Min

Tacos sushi

1 Std.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2 Std.

Clafoutis au thon à la tomate

45 Min

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

30 Min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45 Min

Papillotes de saumon et tomates

35 Min

Saumon à l'orange et couscous au brocoli

35 Min

Εμφάνιση όλων