Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

5 unidades

Υλικά

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 988.5 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 2238 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 13.4 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 83.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 159 37 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palitos de queso y orégano

2ωρ.

Quiche de salmón y brócoli

1ωρ.

Colines tres sabores

1ωρ. 40 λεπτ.

Empanadas mallorquinas

1ωρ.

Quiche de espinacas y tomates cherry

1ωρ. 45 λεπτ.

Coca de pimientos verdes y patatas

1ωρ.

Crackers de queso

2ωρ. 45 λεπτ.

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2ωρ. 15 λεπτ.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1ωρ.

Tartaletas de queso soufflé

35 λεπτ.

Hogaza sin gluten

3ωρ.

Tartaletas de ensalada de huevo

1ωρ.

Εμφάνιση όλων