Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

5 unidades

Υλικά

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 988.5 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 2238 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 13.4 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 83.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 159 37 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1ωρ.

Empanadillas vegetarianas

Empanadillas vegetarianas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1ωρ.

Galletas de parmesano y hierbas

Galletas de parmesano y hierbas

50 λεπτ.

Quiche integral de pavo, tomate y queso

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1ωρ.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 λεπτ.

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

40 λεπτ.

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1ωρ.

Crackers de queso

Crackers de queso

2ωρ. 45 λεπτ.

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2ωρ. 15 λεπτ.

Tartaletas de queso soufflé

Tartaletas de queso soufflé

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων