Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Fougasse con masa madre
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.
3 unidades
Υλικά
Masa madre de trigo
-
150 g agua
-
20 g de pie de masa de trigo
-
150 g de harina de fuerza
Masa principal
-
200 g de agua fría
-
400 g de harina de fuerza
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
1594.1 mg
Πρωτεΐνη
22.4 g
Θερμίδες
3071 kJ /
734 kcal
Λιπαρά
9.7 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Υδατάνθρακες
135.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pizza con borde relleno de queso
1h
Empanadillas vegetarianas
1h 30min
Pizza genovesa de cebolla
1h
Galletas de parmesano y hierbas
50min
Quiche integral de pavo, tomate y queso
1h
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25min
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1h 15min
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40min
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Crackers de queso
2h 45min
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2h 15min
Tartaletas de queso soufflé
35min