Fougasse con masa madre
TM6 TM5 TM31

Fougasse con masa madre

4.3 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa madre de trigo

  • 150 g agua
  • 20 g de pie de masa de trigo
  • 150 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 200 g de agua fría
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
3071 kJ / 734 kcal
Πρωτεΐνη
22.4 g
Υδατάνθρακες
135.7 g
Λιπαρά
9.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Νάτριο
1594.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων