Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

12 unidades

Υλικά

Soaker frío

50 g de pipas de calabaza
50 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

20 g de pipas de girasol
20 g de copos de avena
30 g de pipas de calabaza
110 g de zanahoria en trozos
150 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
140 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
2 - 3 cucharaditas de aceite

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 401.6 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 938 kJ / 224 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 28.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Revitalízate 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Talos con chistorra a la sidra

1 godz.

Blinis

1 godz. 30 min

Bagels sin gluten

1 godz. 50 min

Empanada de raxo

2 godz. 30 min

Pizza 2 sabores

30 min

Pa amb oli mallorquín

4 godz. 10 min

Galette de setas

1 godz.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1 godz. 50 min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 min

Pizza cuatro quesos

1 godz. 30 min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3 godz. 50 min

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1 godz.

Εμφάνιση όλων