Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Υλικά
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
-
γάλα300 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις40 γρ.
-
αυγά2
-
κλωνάρι βανίλιας1
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια45 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
γάλα85 γρ.
-
νερό55 γρ.
-
αυγό1
-
αλάτι1 πρέζα
-
μέλι1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
φρέσκια μαγιά5 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)330 γρ.
-
καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
-
ηλιανθέλαιο500 γρ.
Καραμέλα
-
νερό2070 γρ.
-
ζάχαρη250 γρ.
-
γλυκόζη1 κ.σ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Διεθνώς
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Αφρός φράουλας
1ωρ.
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15 λεπτ.
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40 λεπτ.
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1ωρ.
Πορτοκαλόπιτα
2ωρ.
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
10 λεπτ.
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3ωρ. 15 λεπτ.
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 λεπτ.
Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.
Καμία βαθμολογία
Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)
Καμία βαθμολογία
Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα
35 λεπτ.
Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά
Καμία βαθμολογία