Brochette tricolore de saumon

Brochette tricolore de saumon

4.5 17 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

800 g d'eau
500 g de filets de saumon frais sans la peau, détaillés en gros cubes (3 x 3 cm)
1 citron jaune non traité coupé en 8 quartiers
8 tomates cerise éventuellement coupées en deux
12 feuilles d'épinards frais
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de quinoa

200 g de riz
100 g de lait de coco
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de basilic frais
1 c. à café de gros sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.3 g

Θερμίδες 1795 kJ / 429 kcal

Λιπαρά 24.5 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

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