Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

4.6 166 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 porce

Υλικά

120 gramů cibule napůl
1 polévková lžíce olivového oleje
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
2 stroužky česneku
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
200 gramů červeného vína
150 gramů vody
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
100 gramů žampiónů na plátky
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 42.2 g

Θερμίδες 1785 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 23.4 g

Υδατάνθρακες 11.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Romantika ve dvou 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1ωρ.

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5ωρ. 20 λεπτ.

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1ωρ. 15 λεπτ.

Krůtí kuličky se špenátem

40 λεπτ.

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1ωρ. 5 λεπτ.

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1ωρ. 25 λεπτ.

Chilli con carne

1ωρ.

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1ωρ. 15 λεπτ.

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1ωρ. 20 λεπτ.

Vepřová žebírka s bramborami

1ωρ. 30 λεπτ.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1ωρ. 20 λεπτ.

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων