Süßkartoffel-Quiche
TM6 TM5

Süßkartoffel-Quiche

4.0 (127 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 4 Eier
  • 10 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 350 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 250 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 150 g Crème fraîche
  • 50 g Milch
  • 2 Prisen Muskat
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 150 g Feta, in Stücken (1 cm)

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
2039 kJ / 487 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
32 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Νάτριο
697 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων