Συσκευές & Αξεσουάρ
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
Pastry Dough
-
all purpose white flour350 g
-
icing sugar115 g
-
almond flour60 g
-
salt⅛ tsp
-
butter, unsalted diced, chilled180 g
-
egg, large1
-
egg yolk from a large egg1
-
water, cold1 tsp
Olive Oil Cake
-
all purpose white flour200 g
-
eggs, large3
-
extra virgin olive oil130 g
-
sugar100 g
-
whole milk60 g
-
baking powder1 ½ tsp
Lemon Basil Cream
-
gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)1 ½ sheets
-
water, cold to cover
-
eggs, large4
-
sugar140 g
-
butter, unsalted diced140 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
lemon juice from 2 large lemons140 g
-
fresh basil leaves plus extra to decorate8 - 10
Assembly
-
berries, mixed, fresh to decorate450 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
127 mg
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
2749 kJ /
657 kcal
Λιπαρά
38 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate Ice Cream
12ωρ.
Sticky Toffee Pudding
Καμία βαθμολογία
Aloha Carrot Cake
1ωρ. 20 λεπτ.
Mixed Berries Pavlova Stack
Καμία βαθμολογία
Chocolate Pudding
1ωρ. 20 λεπτ.
Maple Pecan Pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Chocolate mousse
3ωρ. 20 λεπτ.
Chocolate Mousse
3ωρ. 20 λεπτ.
Custard
15 λεπτ.
Basque Burnt Cheesecake
3ωρ. 10 λεπτ.
Berry Mousse
4ωρ. 50 λεπτ.
Chocolate ice cream
12ωρ.