Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

4 doses

Υλικά

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 422 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2479 kJ / 592 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1ωρ. 40 λεπτ.

Lombos de pescada com molho Mournay

55 λεπτ.

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 λεπτ.

Pescada com batatas ao vapor

40 λεπτ.

Arroz de atum com espinafres e feijão

25 λεπτ.

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 λεπτ.

Bacalhau à Soutelo

25 λεπτ.

Bifes de atum com molho de tomate

30 λεπτ.

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 λεπτ.

Empadão de peixe

1ωρ.

Massa com salmão e espinafres

40 λεπτ.

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων