Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

4 doses

Υλικά

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 422 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2479 kJ / 592 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raia com molho de pitau

45 λεπτ.

Soufflé de peixe

1ωρ. 10 λεπτ.

Açorda de bacalhau com tomate

25 λεπτ.

Empadão de peixe

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada de feijão, abacate e atum

20 λεπτ.

Salada niçoise

35 λεπτ.

Arroz de lapas

45 λεπτ.

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 λεπτ.

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1ωρ. 25 λεπτ.

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 λεπτ.

Risoto de lagostins

50 λεπτ.

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων