Συσκευές & Αξεσουάρ
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
25 g d'olives noires dénoyautées
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de vinaigre balsamique
-
2 c. à café d'origan déshydraté
-
35 g de jus de citron
-
¼ de c. à café de sel et 3-4 pincées
-
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (environ 150 g chacun, 2 cm d'épaisseur)
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
eau
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
200 g de poivron coupé en lanières
-
glaçons
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
734 mg
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
1522.5 kJ /
363.3 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
20.5 g
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