Filone di segale

Filone di segale

4.6 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porzioni

Υλικά

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9.6 g

Θερμίδες 1167 kJ / 279 kcal

Λιπαρά 4.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Profumo di pane 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate dolci

1ωρ. 5 λεπτ.

Focaccia ai friarielli

2ωρ. 15 λεπτ.

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2ωρ. 30 λεπτ.

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1ωρ. 20 λεπτ.

Focaccine alla curcuma

4ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia con salsiccia

1ωρ. 50 λεπτ.

Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive

1ωρ.

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1ωρ. 15 λεπτ.

Pane di patate

3ωρ.

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

3ωρ. 20 λεπτ.

Quiche asparagi e bacon

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza quattro stagioni

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων