Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain marocain
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le pain marocain
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé
-
15 g de sel
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
1 bouquet de persil plat frais
La farce au bœuf épicée
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
1 bouquet de persil plat frais
-
50 g de poivron jaune coupé en morceaux
-
50 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
300 g de viande de bœuf hachée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de cumin en poudre
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
31.5 g
Θερμίδες
3090 kJ /
732 kcal
Λιπαρά
23.5 g
Φυτικές ίνες
16.8 g
Υδατάνθρακες
96.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Escapade au Maroc vol. I
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6ωρ. 35 λεπτ.
Pain express au sésame
1ωρ. 15 λεπτ.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6ωρ. 15 λεπτ.
Bagel en 3 ingrédients
35 λεπτ.
Pains vapeur
2ωρ. 35 λεπτ.
Pain protéiné au fromage blanc
1ωρ.
Chaussons aux pommes
6ωρ. 20 λεπτ.
Viennoises au chocolat
2ωρ. 50 λεπτ.
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7ωρ. 5 λεπτ.
Pain indien (naan)
1ωρ. 50 λεπτ.
Petites gâches au chocolat au lait
15ωρ. 10 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat
2ωρ. 35 λεπτ.