Terrina di verdure e uova

Terrina di verdure e uova

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

4 uova
200 g di funghi champignon puliti e affettati
130 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
130 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
80 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
80 g di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
150 g di cipolle in quarti
50 g olio extravergine di oliva
350 g di passata di pomodoro in scatola
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (προαιρετικό πεδίο)

Sformato

9 fette di pane bianco in cassetta senza crosta

Besciamella

40 g olio extravergine di oliva
40 g di farina tipo 00
400 g di latte
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 1740 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bontà Vegetariane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 Min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 Std. 10 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Zuppa di legumi vegetariana

40 Min

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1 Std.

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 Std.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 Min

Minestra di cereali e verdure invernali

50 Min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2 Std. 20 Min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 Std. 20 Min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Burger di fagioli e feta

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων