Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di melanzane tonde (2 melanzane) a fette (1 cm)
- 50 g di olio di oliva
- 200 g di cipolle in quarti
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di peperoni verdi o rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 400 g di pomodori pelati in scatola (peso lordo)
- 120 g di vino rosso
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- burro q.b.
- 200 g di lenticchie rosse, secche (vedere consiglio)
Besciamella
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2000 kJ / 477 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 Std. 10 Min
Crêpes ai funghi
1h 50 min
Polenta taragna
1h 15min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 Std.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Sformatini verdure e yogurt
40 min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Scarola imbottita alle acciughe
1 Std.
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min
Lasagna vegetariana
2 Std.