Συσκευές & Αξεσουάρ
Moussaka di lenticchie
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di melanzane tonde (2 melanzane) a fette (1 cm)
-
50 g di olio di oliva
-
200 g di cipolle in quarti
-
3 spicchi di aglio
-
150 g di peperoni verdi o rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
-
400 g di pomodori pelati in scatola (peso lordo)
-
120 g di vino rosso
-
1 cucchiaio di origano secco
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
burro q.b.
-
200 g di lenticchie rosse, secche (vedere consiglio)
Besciamella
-
40 g di burro
-
500 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
22 g
Θερμίδες
2000 kJ /
477 kcal
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bontà Vegetariane
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Idee gustose
177 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPeperoni imbottiti alla napoletana
45 λεπτ.
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1ωρ. 10 λεπτ.
Cavolfiori gratinati
50 λεπτ.
Zuppa di legumi vegetariana
40 λεπτ.
Knodel di spinaci in salsa di pomodoro
1ωρ.
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1ωρ.
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 λεπτ.
Minestra di cereali e verdure invernali
50 λεπτ.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2ωρ. 20 λεπτ.
Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1ωρ. 20 λεπτ.
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1ωρ. 30 λεπτ.
Burger di fagioli e feta
1ωρ. 35 λεπτ.