Συσκευές & Αξεσουάρ
Moussaka di lenticchie
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di melanzane tonde (2 melanzane) a fette (1 cm)
-
50 g di olio di oliva
-
200 g di cipolle in quarti
-
3 spicchi di aglio
-
150 g di peperoni verdi o rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
-
400 g di pomodori pelati in scatola (peso lordo)
-
120 g di vino rosso
-
1 cucchiaio di origano secco
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
burro q.b.
-
200 g di lenticchie rosse, secche (vedere consiglio)
Besciamella
-
40 g di burro
-
500 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
22 g
Θερμίδες
2000 kJ /
477 kcal
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bontà Vegetariane
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Idee gustose
177 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBurger di spinaci
40 λεπτ.
Burger piselli e ricotta
35 λεπτ.
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 λεπτ.
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 λεπτ.
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1ωρ.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 λεπτ.
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 λεπτ.
Miglio con ceci e verdure al curry
1ωρ.
Burger di zucchine
1ωρ.
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 λεπτ.
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8ωρ. 50 λεπτ.
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1ωρ. 10 λεπτ.