Rustic Olive, Fig and Walnut Bread
TM6 TM5 TM31

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

4.1 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g pitted black olives
  • 80 g dried figs, halved
  • 60 g walnut halves
  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
  • 200 g rye flour
  • 450 g strong white bread flour
  • 300 g water
  • 42 g fresh yeast, crumbled
    ή 11 g dried instant yeast
  • 2 tsp fine sea salt
  • 100 g olive oil

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
830.3 kJ / 198.5 kcal
Πρωτεΐνη
4.9 g
Υδατάνθρακες
28.8 g
Λιπαρά
7.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Νάτριο
0.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων