Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

4.4 45 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salsa barbacoa

3 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco
20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar las costillas)
250 g de tomate triturado en conserva
120 g de agua
90 g de vino blanco
70 g de azúcar moreno
70 g de mostaza
30 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 - 1 ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
2 cucharaditas de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Costillas de cerdo

700 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 3x10 cm
300 g de agua
600 g de patata en trozos de 2-3 cm

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1591 mg

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 4148 kJ / 991 kcal

Λιπαρά 76 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1ωρ.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2ωρ. 20 λεπτ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ωρ.

Guiso senegalés de pollo

1ωρ.

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 λεπτ.

Guiso de verduras con albóndigas

55 λεπτ.

Bibimbap burrito

45 λεπτ.

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3ωρ.

Escalopines a la pizzaiola

20 λεπτ.

Albóndigas en salsa de nata

50 λεπτ.

Conejo con mojo picón

20 λεπτ.

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων