Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g de aceite de oliva
- 600 g de carne de ternera (espaldilla, morcillo, etc.), en trozos de 3 cm
- 170 g de cebolla en gajos
- 150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
- 70 g de apio en rodajas de 1 cm
- 80 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 600 g de agua
- 30 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 4 granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de azúcar
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 250 g de ñoquis precocinados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2210 kJ / 528 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.5 g
- Υδατάνθρακες
- 30.3 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 1138.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMenú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 Min
Solomillo al whisky
45 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 godz. 10 min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 λεπτ.
Ternera con setas al brandy
45 Min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4j 30 menit
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 godz. 40 min
Callos a la asturiana
1 godz. 20 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Carrilleras de ternera estofadas
9j
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12ωρ. 45 λεπτ.