Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

3.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

100 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, etc.)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojitas)
40 g de aceite de oliva
600 - 700 g de carne de ternera para asar (rabillo, redondo, lomo, etc.) en una sola pieza
150 g de setas frescas en láminas
2 hojas de laurel secas
25 g de extracto de buey
25 g de tomate concentrado
80 g de agua
80 g de vino tinto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 75 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 1376.8 kJ / 344 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1h 15min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45min

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4h 30min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50min

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Cerdo agridulce

45min

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Pato a la naranja

3h 20min

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

2h

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45min

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1h 20min

Εμφάνιση όλων