Συμβατές εκδόσεις
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Remoulade
- 200 g de aceite de girasol
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de pepinillos en vinagre en trozos
- 1 huevo
- 1 chorrito de zumo de limón (προαιρετικό πεδίο)
- ½ cucharadita de mostaza
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar
-
100
g de crème fraîche
ή 100 g de yogur griego
Lomo de ternera y terminación
- 1400 g de agua
- 600 g de lomo de ternera en una sola pieza
- 20 g de mantequilla
- 2 ramitas de romero fresco
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 800 g de batatas con piel cortadas en gajos
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de pimentón
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 4206 kJ / 1004 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 72 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 1933 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPollo con espinacas y tomate
30min
Sopa de coliflor con pollo
40min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 Std.
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 Min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min
Pollo con salsa de almendra
50min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min
Nuggets pop corn
Καμία βαθμολογία
Pollo a la miel
15 Min
Escalopines con piña y salsa agridulce
20 Min
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Pollo guisado con arroz
1 Std. 25 Min