Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Focaccia alle carote

3ωρ. 30 λεπτ.

Grissini ai 3 sapori

3ωρ.

Pizza con la ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Quiche broccoli e pesto

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia al latte

6ωρ. 30 λεπτ.

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza alle tre farine

1ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4ωρ. 5 λεπτ.

Plumcake salato di primavera

1ωρ.

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1ωρ. 45 λεπτ.

Crostata di fiori e zucchine

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων