Mousse de salmón con salsa de yogur

Mousse de salmón con salsa de yogur

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.

1600 g

Υλικά

Mousse de salmón

150 g de cebolla cortada en dos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de gelatina sin sabor en polvo
60 g de agua
700 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en trozos de 2 cm
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
100 g de vino blanco
100 g de mayonesa
100 g de crema de leche

Salsa y montaje

1 cucharada de ciboulette fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
100 g de crema de leche
150 g de yogur natural
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1600 g

Πρωτεΐνη 166.2 g

Θερμίδες 15035 kJ / 3591 kcal

Λιπαρά 294.6 g

Υδατάνθρακες 32.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En casa con Thermomix® 67 Συνταγές
Διεθνώς

Lúcete con tus invitados 7 Συνταγές
Διεθνώς

Mes del mar 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boquerones en vinagre

48ωρ.

Jalapeño poppers

1ωρ.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 λεπτ.

Pebre

20 λεπτ.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 λεπτ.

Barritas de avena con frutos secos

40 λεπτ.

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 λεπτ.

Brownies proteicos

30 λεπτ.

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2ωρ.

Sambusak

1ωρ. 30 λεπτ.

Gominolas gusano

12ωρ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων