Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

4.4 106 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porce

Υλικά

80 gramů parmazánu na kousky
550 gramů vody
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
800 - 900 gramů květákových růžiček
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
230 gramů másla na kousky
2 čajové lžičky citrónové šťávy
3 žloutky
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (προαιρετικό πεδίο)
15 gramů hladká mouka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1160.8 mg

Πρωτεΐνη 21.5 g

Θερμίδες 3980.5 kJ / 950.8 kcal

Λιπαρά 77.8 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 48.8 g

Υδατάνθρακες 51.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zapékáme! 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1ωρ. 45 λεπτ.

Mac & Cheese těstoviny - z jednoho hrnce

30 λεπτ.

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50 λεπτ.

Červená smetanová čočka

15 λεπτ.

Chilli con soya

45 λεπτ.

Španělská bramborová omeleta

40 λεπτ.

Kari ze špičatého zelí

35 λεπτ.

Musaka z červené čočky

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1ωρ. 45 λεπτ.

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

40 λεπτ.

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16ωρ.

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων