Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

4.8 474 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di Parmigiano Reggiano (προαιρετικό πεδίο) o di altro formaggio
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
40 g di carota (προαιρετικό πεδίο) pelata e a pezzi (3-4 cm)
3 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
4 uova
1 pizzico di sale
400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola (vedere varianti)
100 g di acqua
1 fetta di prosciutto cotto (προαιρετικό πεδίο)

2 fette di formaggio

Cottura della pasta (opzionale)

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 nidi di tagliatelle secche (120 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 679 kJ / 163 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 λεπτ.

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Panini di verdure

1ωρ.

Polpette di cavolo viola

1ωρ. 30 λεπτ.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 λεπτ.

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2ωρ.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 λεπτ.

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 λεπτ.

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 λεπτ.

Burger vegetale alla barbabietola

3ωρ. 25 λεπτ.

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1ωρ.

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων