Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 250 g de farine de blé aux céréales
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- 50 g de graines de céréales variées
- Διατροφή
- ανά 10 parts
- Θερμίδες
- 8949 kJ / 2115 kcal
- Πρωτεΐνη
- 76 g
- Υδατάνθρακες
- 383 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 33 g
- Νάτριο
- 3987 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPain surprise
24h
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Bredele à la cannelle
1h
Hallot
4sa
Kouglof alsacien
4sa 20 dk
Pains de semoule Matlouh
2 godz. 10 min
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min
Baguette tradition
15ωρ. 25 λεπτ.
Pain blanc en cocotte
3sa 15 dk
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4sa
Pain à la farine d'épeautre
4sa
Pain aux noix
3sa 15 dk