Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porții

Υλικά

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (προαιρετικό πεδίο)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 775 kJ / 187 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sosuri 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 λεπτ.

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360ωρ.

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

Καμία βαθμολογία

Salsa verde

Salsa verde

Καμία βαθμολογία

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 λεπτ.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Καμία βαθμολογία

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73ωρ.

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Καμία βαθμολογία

Unt din nuci

Unt din nuci

Καμία βαθμολογία

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10 λεπτ.

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων