Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches

3.9 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
700 g d'eau
2 c. à soupe de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de zaatar
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
du sel
du poivre moulu
230 g de pois chiches en conserve égouttés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 689 kJ / 165 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°15 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce américaine

55 λεπτ.

Ketchup maison

1ωρ. 10 λεπτ.

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1ωρ. 35 λεπτ.

Sauce aurore

15 λεπτ.

Sauce yakitori

5 λεπτ.

Beurre bordelais

30 λεπτ.

Sauce rose au yaourt

10 λεπτ.

Sauce sésame

10 λεπτ.

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Tapenade de tomates

5 λεπτ.

Dip d'asperges blanches

15 λεπτ.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων