Kleftiko med lam

Kleftiko med lam

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 porsjoner

Υλικά

Tzatziki

agurk med skall, delt i skiver på langs og uten frø
1
salt
¼ ts
hvitløksfedd
1
mynte, fersk kun blader
2 kvister
gresk yoghurt (se tips)
300 g
sitronsaft etter smak
olivenolje
30 g
malt svart pepper
1 klype

Pitabrød

hvitt rismel (se tips)
200 g
brunt rismel (se tips)
150 g
potetstivelse
100 g
pilerotmel
60 g
xanthan gum
3 ts
salt
1 ½ ts
vann, varmt
500 g
tørrgjær
2 ½ ts
lønnesirup, ren
2 ts
vegetabilsk olje pluss ekstra til drypping
2 ss
loppefrøskall (se tips)
2 ss

Kleftiko

lammeskulder, uten bein
750 g
olivenolje
1 ss
sitron kun saft (ca. 20 g)
½
hvitvin
2 ss
salt
½ ts
malt svart pepper
½ ts
oregano, tørket
1 ts
sumak (valgfritt)
1 ts
hvitløksfedd med skall og knust
4
vann
2500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porsjon

Νάτριο 756.5 mg

Πρωτεΐνη 23.8 g

Θερμίδες 2359.6 kJ / 561.8 kcal

Λιπαρά 25.3 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 52.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Glutenfri mat 94 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kung Pao kylling

Brak ocen

Tradisjonell østerriksk gulasj

Brak ocen

Pulled pork burger

Brak ocen

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Brak ocen

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2 godz. 20 min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Brak ocen

Pastasaus av skinke og purre

Brak ocen

Biff i stout

Brak ocen

Kroningskylling

Brak ocen

Tandoori kyllingwraps

Brak ocen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Brak ocen

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Brak ocen

Εμφάνιση όλων