Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Panceta con puré de coliflor tostada al vacío
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
1350 g de agua
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)30 g zumo de limón
-
4 trozos de panceta curada de 8 x 5 cm
-
60 g de aceite de oliva
-
600 g de ramilletes de coliflor de 3 cm
-
20 - 30 g de queso parmesano rallado
-
100 g de nata
-
1 cucharadita de humo líquido (προαιρετικό πεδίο)
-
1 ¼ cucharadita de sal
-
5 - 6 ramitas de hierbas frescas variadas (solo las hojas y parte del tallo)
Montaje
-
2 - 4 pellizcos de sal negra
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
2106.3 mg
Πρωτεΐνη
22.2 g
Θερμίδες
2406 kJ /
575 kcal
Λιπαρά
51.7 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.5 g
Υδατάνθρακες
5.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 147
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40 λεπτ.
Pollo en salsa a la cazadora en sartén
40 λεπτ.
Escudella i carn d'olla
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4ωρ.
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1ωρ.
Pavo con piña
30 λεπτ.
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 λεπτ.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 λεπτ.
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1ωρ.
Fajitas de pollo, rúcula y calabacín
20 λεπτ.
Ragout de pollo
45 λεπτ.