Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 138 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'estragon frais
    2 c. à soupe
  • d'échalotes
    50 g
  • de vinaigre de vin blanc
    3 c. à soupe
  • jaunes d'œufs
    2
  • de beurre coupé en morceaux
    125 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de cerfeuil frais coupées en tronçons
    2 branches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 188 kcal / 775 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 0 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων