Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 164 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 775 kJ / 188 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauces 11 Συνταγές
Γαλλία

Sauces à dipper 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 λεπτ.

Tartinade de chorizo

5 λεπτ.

Tapenade de tomates

5 λεπτ.

Coulis de tomates aux herbes de Provence

1ωρ.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 λεπτ.

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 λεπτ.

Sauce au roquefort

20 λεπτ.

Tartinade de tomates séchées

10 λεπτ.

Anchoïade

15 λεπτ.

Tartinade au thon à l'avocat

10 λεπτ.

Sauce bolognaise aux lentilles

55 λεπτ.

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων