Συσκευές & Αξεσουάρ
Galletas de arroz con mousse de bacalao
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 porciones
Υλικά
Galletas de arroz
-
250 g de harina de arroz
-
200 g de agua
-
30 g de aceite de oliva
-
3 cdita de sal
-
50 g de harina de maíz nixtamalizado
Mousse de Bacalao
-
500 g de agua
-
400 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (3-4 cm)
-
aceite de oliva para barnizar
-
100 g de aceite de oliva extra virgen
-
4 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
-
1 diente de ajo pelado
-
1 ½ cdita de sal al gusto
-
2 pizca de pimienta blanca molida
Crema ácida saborizada
-
200 g de crema ácida
-
2 pizcas de eneldo, seco
-
½ cda de cebolla en polvo
-
1 cdita de salsa de soya
-
1 pizca de azúcar
-
1 pizca de sal al gusto
Montaje
-
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
100 g de pepinillos encurtidos
-
120 g de queso cortado en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
374 mg
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
1539 kJ /
368 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SALUDABLE
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza Campesina
2 Std. 10 Min
Pizza genovesa de cebolla
1 Std.
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1 Std.
Crackers de queso
2 Std. 45 Min
Calzone margarita con huevo
2 Std. 50 Min
Tarta del rey calabaza
2 Std.
Tarta de camote en flor
Keine Bewertungen
Hamburguesa XXL
1 Std. 55 Min
Pizza Diavola
Keine Bewertungen
Pizza fantasma
1 Std. 45 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 Std.