Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

4.5 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
2 - 3
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Knoblauchzehe klein
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Limettensaft
2 EL
Zucker
10 g
Sojasauce
15 g
Salz
½ TL
Sesamöl, geröstet
10 g
Erdnussöl
20 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
4
schwarzer Sesam
1 TL
Entenbrust, mit Haut geräuchert, in dünnen Scheiben
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1051 kJ / 251 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Käse-Knoblauch-Naan

1ωρ. 15 λεπτ.

Kresse-Ei-Sandwiches

35 λεπτ.

Bananenschalen-Pancakes

30 λεπτ.

Thai-Bällchen

1ωρ. 40 λεπτ.

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

1ωρ.

Spargelstulle

20 λεπτ.

Greek Wraps

25 λεπτ.

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40 λεπτ.

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

35 λεπτ.

Laugen-Cupcakes mit Obatzter

2ωρ. 15 λεπτ.

Bärlauch-Franzbrötchen

2ωρ. 20 λεπτ.

Tonno-Toastbrötchen

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων