Συμβατές εκδόσεις
Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pãezinhos integrais
- 270 g bebida de soja, mais q.b. p/ pincelar
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar amarelo
- 300 g farinha tipo 65
- 100 g farinha p/ pão integral (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ½ c. chá de sal
- Mistura de sementes q.b. p/ polvilhar
Hambúrgueres de beterraba
- 240 g grão-de-bico cozido, escorrido
- 30 g pão ralado
- 250 g beterraba cozida, cortada em pedaços
- 1 pitada de alho em pó
- 10 g concentrado de tomate
- 1 pé de salsa, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
Cebola roxa caramelizada
- 300 g cebola roxa cortada em lâminas (7 mm aprox.)
- 60 g açúcar amarelo
- 20 g vinagre
- 1 - 2 pitadas de sal
- Rúcula q.b. p/ guarnecer
- 1 tomate cortado em fatias p/ guarnecer
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2083 kJ / 497 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 88 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 11.5 g
- Νάτριο
- 489 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPão de queijo
1 Std.
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Peixinhos da horta
50 Min
Assado de lentilhas
2 Std. 25 Min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 Min
Seitan
50 Min
Hambúrgueres de noz e feijão
1 Std. 45 Min
Tarte vegetariana
1 Std.
Migas de batata à alentejana
45 Min
Salada de espargos e lentilhas
1 Std.
Creme de feijão-branco com espinafres
30 Min
Chili primavera com cuscuz de hortelã
55min