Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
- 80 g di burro a pezzi + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
- 30 g di burro
- 320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
- 1 cucchiaio di zucchero grezzo
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 300 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 120 g di pancetta affumicata a cubetti (προαιρετικό πεδίο)
- 1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 1431.5 kJ / 342.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.6 g
- Υδατάνθρακες
- 27.9 g
- Λιπαρά
- 21.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Νάτριο
- 349.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνScacciata con salsiccia e patate
3h 15 min
Pane arabo
3h 30min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30 min
Quiche di spinaci e speck
2h
Focaccia con salsiccia
1h 50 min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min
Strudel di broccoletti
1h 40min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia alla farina di farro
2h 30 min
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Mafalde siciliane
2h 15min