Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
- 80 g di burro a pezzi + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
- 30 g di burro
- 320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
- 1 cucchiaio di zucchero grezzo
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 300 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 120 g di pancetta affumicata a cubetti (προαιρετικό πεδίο)
- 1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 1431.5 kJ / 342.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.6 g
- Υδατάνθρακες
- 27.9 g
- Λιπαρά
- 21.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Νάτριο
- 349.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFocaccia cipolle e zucca
2u.
Crostata salata con fichi
1h 30 min
Focaccine all'origano
1h 30 min
Focaccia con la crescenza
1u. 45min
Frico
1u.
Focaccia di ceci saporita
3h
Cracker con farina di lenticchie
1u.
Pizza di scarola
3h 30min
Lingue croccanti
45 min
Pizza di patate alle verdure
2u.
Focaccia spinaci e olive
1h 30 min
Torta salata tricolore
1u. 20min