Gemüse-Chili
TM6 TM5

Gemüse-Chili

4.3 (444 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 - 2 Stängel Minze, abgezupft
  • 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ rote Chilischote, getrocknet
  • 10 g Öl
  • 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (1 cm)
  • 100 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 10 g Tomatenmark
  • 100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 100 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 60 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
  • 80 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1639 kJ / 392 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
58 g
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων