Συσκευές & Αξεσουάρ
Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Ñoquis
-
750 g de agua y la necesaria para cocinar los ñoquis
-
320 g de calabaza de Castilla, pelada y en cubos 3 cm320 g de kabocha pelada y en cubos 3 cm
-
320 g de camote blanco, pelado y en cubos 3 cm
-
125 g de fécula de maíz, y un poco más para trabajar125 g de fécula de tapioca y un poco más para trabajar
-
135 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal
Salsa<br>
-
1 cda de sal de grano
-
1 cda de aceite vegetal
-
150 g de cebolla blanca en trozos
-
4 dientes de ajo pelados
-
40 g de mantequilla sin sal
-
2 ramitas de romero fresco solamente las hojas
-
700 g de leche
-
20 g de fécula de maíz
-
½ cdita de mejorana
-
1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
aceite de oliva para rociar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 6 porciones
Νάτριο
9410 mg
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
5939 kJ /
1414 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
16 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
274 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
FESTIVAL DE CALABAZA
12 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLasaña
1ωρ. 10 λεπτ.
Arroz negro de chipirones con verduras
1ωρ. 20 λεπτ.
Pasta con carne molida
45 λεπτ.
Arroz criollo
45 λεπτ.
Espaguetis con almejas, setas y alcachofas
50 λεπτ.
Espagueti con jitomate y champiñones
25 λεπτ.
Sopa Thenthuk
1ωρ.
Fetuccini a la crema
30 λεπτ.
Sushi California
1ωρ. 10 λεπτ.
Pad Thai
45 λεπτ.
Pescado agridulce con arroz TM6
1ωρ. 5 λεπτ.
Tallarines con ternera y gambas
30 λεπτ.