Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de vin blanc sec
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
100 g de haddock coupé en quatre
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
250 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1287.3 mg

Πρωτεΐνη 33.5 g

Θερμίδες 2331.5 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 35.3 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.3 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 λεπτ.

Dos d'églefin et purée de petits pois

35 λεπτ.

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 λεπτ.

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulpe "à Lagareiro"

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 λεπτ.

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35 λεπτ.

Gratin de christophine au vivaneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3ωρ.

Morue à la méditerranéenne

1ωρ. 25 λεπτ.

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων