Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g de filet de lieu jaune sans peau, coupé en quatre
- 200 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en quatre
- 200 g de pavés de saumon frais, coupé en quatre
- 100 g de haddock, coupé en quatre
- 600 g de choucroute cuite au naturel, égouttée
- 250 g de crème fraîche épaisse
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2331.5 kJ / 560 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.5 g
- Υδατάνθρακες
- 11.5 g
- Λιπαρά
- 35.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 21.3 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 1287.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Moules marinières
30min
Moules à la crème et au vin blanc
45p
Blanquette de noix de saint-jacques
45p
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50p
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40p
Moules au roquefort
40p
Fish and chips, sauce tartare
1h 20 min.
Moules à la sauce chorizo
1h
Acras de morue
24 Std.
Moules sauce Alfredo
45p
Koulibiac
1h 35 min