Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

1 La recette complète

Υλικά

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mode sauce 17 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces 14 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces chaudes 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce piquante

35 λεπτ.

Tahin

15 λεπτ.

Marinade à la Chermoula au Citron

Καμία βαθμολογία

Sauce au curry

15 λεπτ.

Ketchup maison

1ωρ. 10 λεπτ.

Mayonnaise

5 λεπτ.

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 λεπτ.

Sauce bolognaise aux lentilles

55 λεπτ.

Sauce salsa

1ωρ. 25 λεπτ.

Vinaigrette au gingembre

10 λεπτ.

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 λεπτ.

Bolognaise de soja

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων