Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce choron
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
1 La recette complète
Υλικά
-
2 - 3 brins d'estragon frais
-
2 - 3 brins de cerfeuil frais
-
1 tomate (env. 50 g)
-
80 g d'échalotes
-
80 g de vinaigre de vin blanc
-
180 g de beurre en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de concentré de tomates
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 La recette complète
Νάτριο
1335 mg
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
7899 kJ /
1885 kcal
Λιπαρά
195 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
104 g
Υδατάνθρακες
10 g