Laugenhäschen
TM6 TM5

Laugenhäschen

4.1 (164 βαθμολογίες)

Υλικά

Teiglinge

  • 235 g Wasser, kalt
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 3 TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 400 g Weizenmehl Type 405
  • 100 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 TL Backmalz
  • 40 g Butterschmalz

Lauge und Fertigstellung

  • 2 TL Natron
  • 50 g kochendes Wasser
  • schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
  • grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
730 kJ / 174 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Νάτριο
1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων