Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les quenelles
-
de filets de poisson blanc type merlan, coupés en morceaux d'1 cm350 g
-
de lait260 g
-
de beurre demi-sel coupé en dés60 g
-
de farine180 g
-
œufs3
-
du sel
-
du poivre moulu
Le beurre blanc
-
de beurre demi-sel très froid150 g
-
d'échalotes coupées en petits morceaux50 g
-
de vin blanc40 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'estragon frais haché2 c. à soupe bombées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
569 kcal /
2370 kJ
Πρωτεΐνη
19 g
Λιπαρά
43 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°14
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
