Tarte aux asperges et chèvre frais
TM31 TM5 TM6

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7 (201 βαθμολογίες)

Υλικά

La pâte sablée

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 20 g de parmesan râpé
  • 130 g de beurre, coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 60 g d'eau

La garniture

  • 500 g d'eau
  • 18 asperges vertes ou mini-asperges
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, finement ciselée
  • 150 g de fromage de chèvre frais, de type Petit Billy®, coupé en morceaux
  • 3 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tranches fines de jambon cru, coupées en lanières

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
1898 kJ / 455 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
29 g
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων