Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g di funghi shiitake secchi
- 100 g di gherigli di noci
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Gruviera a pezzi
- 800 g di acqua
-
200
g di riso rosso
ή 200 g di riso integrale - 220 g di cipolle a metà
- 5 spicchi di aglio
- 180 g di sedano rapa a pezzi
- 30 g di burro
- 400 g di funghi champignon cremino, a metà
- 3 uova
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaio di bacche di ginepro
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di burro a pezzi
- 400 g di brodo vegetale
- 50 g di farina
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di fieno greco
- Διατροφή
- ανά 12 porzioni
- Θερμίδες
- 35584.9 kJ / 8505 kcal
- Πρωτεΐνη
- 490 g
- Υδατάνθρακες
- 281 g
- Λιπαρά
- 611 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 323 g
- Φυτικές ίνες
- 27 g
- Νάτριο
- 12178 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpettone con purè di zucca (vegan)
1 godz. 30 min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 godz. 10 min
Crêpes ai funghi
1h 50 phút
Polenta taragna
1 godz. 15 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20 phút
Sformatini verdure e yogurt
40 min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Scarola imbottita alle acciughe
1 godz.
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20 phút
Lasagna vegetariana
2h