
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Oranges in caramel syrup
-
blood oranges room temperature (see Tips)4
-
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)120 g
-
white sugar250 g
-
water1070 g
-
glucose syrup20 g
-
white vinegar50 g
Sabayon
-
white sugar80 g
-
egg yolks (see Tips)6
-
dry white wine60 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
506.8 kcal /
2128.5 kJ
Πρωτεΐνη
6.5 g
Λιπαρά
7.6 g
Υδατάνθρακες
105.3 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Νάτριο
27.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible
92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία