Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Cracker di riso
- 250 g di farina di riso glutinoso
- 50 g di farina di mais bianca precotta
- 200 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 cucchiaini di sale + q.b.
Baccalà mantecato
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
- 500 g di latte
- 1 cipolla, a metà
- 1 foglia di alloro fresco
- 1 spicchio di aglio
- timo fresco, le foglioline, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 908.6 kJ / 217.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.5 g
- Υδατάνθρακες
- 23.8 g
- Λιπαρά
- 9.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.4 g
- Νάτριο
- 538.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Pizza napoletana
9 godz.
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15 min
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min
Pizza Margherita
2 Std.
Rosticceria siciliana
2 Std.
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2ωρ. 55 λεπτ.
Focaccia barese TM6
4 Std.
Focaccia barese
2ωρ. 55 λεπτ.