Pizza diavola

4.6 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

3 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

6 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
150 g di salame piccante a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodori datterino a metà senza semi
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2353.4 mg

Πρωτεΐνη 41.9 g

Θερμίδες 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Λιπαρά 43.5 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 105.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Focaccia alle carote

3 godz. 30 min

Grissini ai 3 sapori

3 godz.

Pizza con la ricotta

2 godz. 40 min

Quiche broccoli e pesto

1 godz. 10 min

Focaccia al latte

6 godz. 30 min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 godz. 30 min

Pizza alle tre farine

1 godz. 55 min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 godz. 5 min

Plumcake salato di primavera

1 godz.

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1 godz. 45 min

Crostata di fiori e zucchine

1 godz. 35 min

Εμφάνιση όλων