Pizza prosciutto e funghi

4.6 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

3 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 39.1 g

Θερμίδες 3581 kJ / 856 kcal

Λιπαρά 33.3 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 106.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone pugliese alle cipolle

2 Std. 30 Min

Focaccine all'origano (TM6)

3 Std. 45 Min

Fiadoni

1 Std.

Panini napoletani con uova sode

2 Std. 50 Min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 Std. 20 Min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1 Std. 10 Min

Filoncini di semola

4 Std.

Torta salata di zucca e spinaci

1 Std. 50 Min

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Tartellette salate di verdure

1 Std.

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2 Std. 10 Min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1 Std.

Εμφάνιση όλων