Pizza prosciutto e funghi

4.6 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

3 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 39.1 g

Θερμίδες 3581 kJ / 856 kcal

Λιπαρά 33.3 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 106.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banettes rustiche

15h

Pane di patate

3h

Panini rosette

23h 20min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2h 20min

Tartellette salate di verdure

1h

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1h 15min

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5h 30min

Friselle

4h

Girelle alla pizza

3h 10min

Focaccia al formaggio

55min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35min

Crostata salata di spinaci

1h

Εμφάνιση όλων