Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

4.5 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero (προαιρετικό πεδίο)

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
200 g di farina di forza (manitoba)
200 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno

120 g di mozzarella sgocciolata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di salame piccante
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
100 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
150 g di pomodori, tipo San Marzano senza semi e a pezzi
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 1761 kJ / 421 kcal

Λιπαρά 17.6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 54.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calzoni e panzerotti 5 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate alle verdure

2 godz.

Parigina

3 godz. 30 min

Grissoni rustici saporiti

1 godz. 40 min

Balep korkun

1 godz. 30 min

Focaccia di zucca (TM6)

1 godz. 35 min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 godz.

Fagotto napoletano

2 godz. 15 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Calzone pugliese alle cipolle

2 godz. 30 min

Crostata di zucchine (vegan)

1 godz. 50 min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων