Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Mushroom and sauerkraut pierogi
4.7 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mushroom and sauerkraut filling
  • sauerkraut
    500 g
  • water
    1000 g
  • grapeseed oil
    1 tbsp
  • onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • button mushrooms cut into halves
    500 g
  • sea salt to taste
    1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
Dough
  • warm water plus extra to seal
    250 g
  • egg
    1
  • grapeseed oil
    2 tbsp
  • plain flour plus extra to dust
    560 g
  • sea salt plus extra to boil
    1 - 2 pinches
  • water to boil
Topping
  • salted butter cut into cubes
    120 g
  • large onion diced
    1
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 844 mg
Πρωτεΐνη 10.9 g
Θερμίδες 2007.8 kJ / 478.1 kcal
Λιπαρά 22.8 g
Φυτικές ίνες 5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g
Υδατάνθρακες 54.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pierogi 7 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew basil spelt pasta (gut health)

4.5(71)

15 λεπτ.

Paneer makhani

4.4(92)

45 λεπτ.

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(34)

1ωρ.

Falafel with beetroot hommus

4.0(118)

20 λεπτ.

One whole cauliflower

4.6(62)

45 λεπτ.

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(16)

30 λεπτ.

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(53)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tofu larb

4.0(4)

6ωρ. 45 λεπτ.

Spelt pastry

5.0(3)

50 λεπτ.

Broccoli mustard pasties

4.3(59)

1ωρ. 55 λεπτ.

Mushroom croustade

3.6(37)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pierogi with blueberries

5.0(1)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων